Pizzas

 La receta de nuestras pizzas la creamos nosotros para conseguir el mejor sabor. 

Todas las pizzas contienen tres ingredientes básicos: la masa, la salsa y la muzzarella. Las masas de nuestras pizzas se amasan a mano, es fresca y se elabora en el día. La masa pasa por tres etapas de levado asegurando así una masa más homogénea, suave y crocante. 

La masa le dejamos un borde elevado que impide que se derrame la muzzarela. La salsa se prepara especialmente con nuestra receta. La muzzarella es de alta calidad y la distribuimos uniformemente en toda la pizza, en muy generosas porciones (370grs.) 

Pizzas clásicas

Las pizzas clásicas son las pizzas que ya conoces, pero con el toque artesanal y de exquisitez de La Muzza Inspiradora.

Muzzarella Salsa, muzzarella, orégano y aceitunas.	Napolitana Salsa, muzzarella, tomate fresco en rodajas, ajo, orégano y aceitunas.
Napolita y jamón Salsa, muzzarella, tomate fresco en rodajas, ajo, orégano, aceitunas y abundante jamón cocido que cubrirá la pizza por completo.	Napolitana con provenzal Salsa, muzzarella, tomate fresco en rodajas, ajo, orégano, perejil y aceitunas.
Jamón Salsa, muzzarella, orégano, aceitunas y abundante jamón cocido que cubre la pizza por completo.	Jamón y morrones Salsa, muzzarella, orégano, aceitunas, abundante jamón cocido que cubre la pizza por completo y abundante morrón.
Jamón y ananá Salsa, muzzarella, aceitunas, abundante jamón cocido que cubre la pizza por completo y gruesas rodajas de ananá.	Jamón y huevo Salsa, muzzarella, orégano, aceitunas, abundante jamón cocido que cubre la pizza por completo y abundante huevo fresco rayado.
Jamón y roquefort Salsa, muzzarella, orégano, aceitunas, abundante jamón cocido que cubre la pizza por completo y abundante queso roquefort de primera calidad.	Roquefort Salsa, muzzarella, orégano, aceitunas y abundante queso roquefort de primera calidad derretido sobre la pizza.
Provolone Salsa, muzzarella, orégano, aceitunas y abundante queso provolone de primera calidad derretido sobre la pizza.	Calabresa Salsa, muzzarella, orégano, aceitunas y una verdadera longanisa a la calabresa, con una lluvia de trocitos de morrón.
Anchoa Salsa de tomate sin muzzarella, dos anchoas por porción y un toquecito de ajo. Las anchoas están en aceite, sin piel y de primera calidad.	Palmitos y salsa golf Salsa, muzzarella, orégano, aceitunas, abundantes palmitos en tiras que cubren gran parte de la pizza y salsa golf suavemente gratinada.
Fugazza Abundante cebolla, un puñado de queso provolone, aceite de oliva y un toque de ají molido.	Fugazzeta Muzzarella, abundante cebolla, un puñado de queso provolone, aceite de oliva y un toque de ají molido.
Cancha	Fuga-fainá Fainá doble altura, en aceite de oliva, con un toque de nuez moscada y mezclado en la preparación con finas julianas de cebolla.
Fainá (porción) Fainá doble altura, en aceite de oliva y con un toque de nuez moscada.

Pizzas especiales

Las pizzas especiales son abundantes y más completas en ingredientes. Son combinaciones de sabores pensadas para esos momentos especiales...

Muzzarella, tomate y albhaca Salsa, muzzarella, orégano, aceitunas, rodajas de tomate fresco y abundante albhaca fresca cortada en tiras.	Muzzarella, tomate y rúcula Salsa, muzzarella, orégano, aceitunas, rodajas de tomate fresco y abundante rúcula fresca.
Jamón y provolone	Jamón, tomate y huevo
Jamón, palmitos y slasa golf idem JPG pero con abundantes trocitos de morrón.	Panceta idem muzzarella cubierta de abundante panceta cortada en cubitos
Anchoas con muzzarella	Fugazzetta con jamón
Napolitana con provolone	Panceta y roquefort
Cuatro quesos idem muzzarella, provolone, roquefort y parmesano rayado.	Champi idem muzza, abundantes champignones frescos (no enlatados), rehogados con cebolla que cubren toda la pizza.
Panceta y provolone

Pizzas de autor

Las pizzas de autor son originales y exclusivas. Las pensamos y elaboramos para que descubras nuevos sabores. 

Davinci con morrón en trocitos.	Van gogh pastrón (buscar en internet definición de pastrón)... es como una carne cocida y condimentada...
Rembrandt Salsa de tomate, muzzarella, jamón crudo, ananá y olivas negras.	Miguel Angel Salsa de tomate, muzzarella y champignones salteados al verdeo.
Picasso Salsa de tomate, muzzarella, jamón crudo, tomates secos y olivas mixtas.	Monet Salsa de tomate, muzzarella, jamón, rodajas de tomate, aceite de oliva, ajo y albahaca.
7 sueños panceta en cubitos, provolone en cubitos, olivas verdes y negras. Verdeo fresco picado.

Empanadas

 
Las empanadas de La Muzza Inspiradora son grandes y abundantes en ingredientes. Las empanadas se hornean al momento, no están "marcadas".

Porteña (suave) Carne especial, picada y rehogada con cebolla. Condimentada suavemente y con un toque de huevo rayado.	Mendocina (picante) Carne especial, picada y rehogada con cebolla y trozos de ají morrón.
Santiagueña Bola de lomo de ternera, cortada en cubos, rehogada con cebolla y suavemente condimentada con un toque de verdeo fresco.	Humita Choclo amarillo en grano entero con salsa blanca.
Verdura Espinaca suavemente rehogada con cebolla. Tiene la opción de agregarle muzzarella o huevo.	Pollo Pollo fresco rehogado con cebolla y morrón.
Jamón y queso Jamón cocido (no paleta) en fetas y queso muzzarella.	Queso y cebolla Cebolla picada, cebolla de verdeo y muzzarella.
Roquefort y jamón Jamón cocido (no paleta) en fetas, queso muzzarella y roquefort.

Canastitas

 Las canastitas son como empanadas abiertas. Todas se elaboran y hornean al momento... 

Canastitas Tradicionales

Todas las canastitas tradicionales tienen una base de muzzarella.

Jamón y queso	Jamón y provolone
Jamón y roquefort	Jamón y morrón
Jamón y ananá	Jamón, tomate y albahaca
Jamón, palmitos y ananá	Jamón, palmitos y salsa golf
Provolone	Provolone y cebolla
Provolone y pastrón	Provolone y champignon
Calabresa	Palmitos y salsa golf
Panceta	Panceta y cebolla
Panceta y ciruela	Panceta y provolone
Panceta y roquefort	Tomate y albahaca
Napolitana con provenzal	Tomate y provolone
Tomate, albahaca, ac. de oliva y ajo	Tomate y provenzal
Tomate y rúcula	Roquefort
Queso y cebolla	Apio, crema y nuez
Pizzita	Champignon
Champignon y rúcula	Champignon al verdeo
Napolitana	Americana
Calabresa	Calabresa con morrón
Palmitos y salsa golf	Pastrón, tomate y albahaca
Cuatro quesos	Humita
Calabaza	Calabaza y brócoli
Espinaca	Espinaca con crema
Anchoas

Canastitas Light

Tomate y albahaca	Tomate, albahaca, ac. de oliva y ajo
Tomate y rúcula	Calabaza
Calabaza y brócoli	Espinaca
Zapallito